ラーメン

福岡県民の中で、博多豚骨ラーメンと久留米豚骨ラーメンは全くの別物。首都圏で博多豚骨ラーメンとうたっているお店は数多くありますが、本場の久留米ラーメンが食べられるのは珍しいですね。この記事では、福岡県久留米市でも人気の沖食堂の直営店「三代目...

千葉県柏市にある「つけ麺」で人気の大勝軒てつのセカンドブランドとして2020年3月5日に鎌ヶ谷市にオープンした製麺堂てつは豚骨魚介系の「濃厚つけ麺」が絶品で行列ができる人気のラーメン屋です。気になっているけど、どんなラーメンが食べられるの...

首都圏では多くの地方の味を気軽に食べることができます。福岡の名物の味、豚骨ラーメンのお店も多く存在していますが、味が微妙なものがあるのも事実。ここでは元福岡県民がこれなら豚骨ラーメンと言ってもいいかも！な店の一つ、田中商店のラーメンについ...

福岡県久留米市にある久留米ラーメンのお店の紹介です。人気のラーメン屋や再オープンが待たれる老舗食堂「沖食堂」についてもご紹介します。